ホテルセンチュリー相模大野のレストラン現在と閉店理由｜跡地と再開の真相

相模大野駅直結のランドマークとして四半世紀にわたり親しまれてきた「小田急ホテルセンチュリー相模大野」。その中核を担ったグリルキッチン「ボン・ロザージュ」のランチバイキングや、静謐な佇まいでハレの日を彩った日本料理「つつじの」は、相模原・町田エリアに暮らす人々にとってかけがえのない美食空間でした。しかし、2021年9月末の営業終了から時が流れた2026年現在も、「なぜあの名店が一斉に姿を消したのか」「ビュッフェの再開予定はないのか」といった疑問や惜しむ声が絶えません。

駅直結という抜群の利便性と上質なホテルホスピタリティを誇ったレストラン群は、なぜ幕を下ろさざるを得なかったのでしょうか。本稿では、当時の公式発表や関係者への取材データ、流通・都市開発の視点をもとに、営業終了に至った決定的な背景と跡地の2026年最新状況、そして失われたホテルランチの現在地を徹底検証します。

📌 【この記事の重要ポイントまとめ】

• 要点1：2021年9月末に惜しまれつつ営業終了した背景には、小田急グループの長期事業再編計画と感染症拡大に伴う宴会・飲食需要の構造的打撃がある。
• 要点2：人気を博した「ボン・ロザージュ」「つつじの」の直営再開予定はなく、ホテル跡地（相模大野ステーションスクエア上層階）は多機能複合フロアへ転換。
• 要点3：2026年最新の相模大野周辺におけるホテルランチ需要は、ステーションスクエア内既存飲食街のほか、町田・海老名などの近隣グループホテルが受け皿となっている。

【営業終了の全真相】ホテルセンチュリー相模大野が閉店に至った3つの決定打

小田急電鉄および株式会社小田急リゾーツが発表したホテルセンチュリー相模大野 営業終了の経緯を辿ると、単一の不採算だけではない、複合的かつ構造的な要因が浮かび上がってきます。1996年11月、小田急相模大野ステーションスクエアの開業とともに華々しく産声を上げた同ホテルは、相模原南部における迎賓館としての機能を一手に担ってきました。しかし、開業25年という大きな節目を目前にした2021年、突如として発表された営業終了の報は地域社会に大きな衝撃を与えました。

関係資料および流通アナリストの分析によると、最大のホテルセンチュリー相模大野 閉店理由は「グループ全体の事業構造改革」にあります。親会社である小田急電鉄は、2020年代初頭の未曾有の経営環境悪化を受け、ホテル・観光事業の大規模なポートフォリオ見直しに着手しました。当時、新宿・小田急百貨店本館の再開発をはじめとする大規模投資を控えるなか、築四半世紀を迎えた建物の大規模修繕・設備更新費用をどのように配分するかは焦眉の課題でした。

これに追い打ちをかけたのが、長引く行動制限による宴会・ブライダル・ホテル内飲食の急激な需要消失です。宿泊特化型ホテルとは異なり、直営レストランや複数の大宴会場を抱えるフルサービス型シティホテルは、維持固定費が極めて重くのしかかります。地域密着の記念日需要に支えられていた同ホテルであっても、企業宴会や大型パーティーの蒸発は致命傷となりました。小田急リゾーツが下した苦渋の決断は、都市型フルサービスホテルの過渡期を象徴する出来事だったといえます。

【名店の軌跡と記憶】ボン・ロザージュと日本料理つつじのが誇った圧倒的実力

ホテルセンチュリー相模大野の象徴といえば、7階に位置していたグリルキッチン「ボン・ロザージュ」でした。地元住民の間でボンロザージュ ランチバイキング 評判は極めて高く、平日でもオープン前からエントランスに長蛇の列ができる光景は日常茶飯事でした。シェフが目の前で切り分けるジューシーなローストビーフ、月替わりで提供される旬の食材を活かしたオードブル、そして専属パティシエが手がけるスイーツの数々は、ホテルビュッフェの醍醐味を凝縮したクオリティを誇っていました。

また、午後のティータイムに提供されていたホテルセンチュリー相模大野 アフタヌーンティーも、洗練されたスタンドスタイルとコストパフォーマンスの高さから、都心に出ずとも優雅な時間を過ごせる隠れ家的スポットとしてSNSを中心に熱狂的な支持を集めていました。駅直結の喧騒を忘れさせる高い天井と開放的な窓外の景色は、特別な日常を演出する唯一無二の装置でした。

一方、同フロアの日本料理 つつじの 相模大野は、静謐な数寄屋造りの個室を完備し、結納や両家顔合わせ、法要、七五三といった人生の節目を支えてきました。四季折々の会席料理はもちろん、熟練の料理人が手掛ける出汁の風味と細やかな和の接遇は、三世代で利用する熱心な常連客を多数獲得していました。これら2つの基幹レストランの消失は、単なる飲食店の撤退にとどまらず、相模大野という街が誇っていたフォーマルな社交場そのものの喪失を意味していたのです。

【データ比較検証】旧センチュリー相模大野と周辺ホテルランチの現在地

かつてボン・ロザージュが提供していたホテルランチの価値を、2026年現在の周辺エリア（町田・海老名・新宿）における主要ホテル・商業施設レストランと比較検証しました。当時のスペックがいかにコストパフォーマンスに優れ、地域住民の期待に応えていたかが客観的な数値データからも裏付けられます。

【実態検証】利用者の生の声とネットの反応｜ビュッフェ再開を望む声の行方

営業終了から時間が経過した今も、各種SNSや地域コミュニティ掲示板には当時の思い出を語る投稿が散見されます。ホテルセンチュリー相模大野 ネットの反応を精査すると、「記念日には必ずボン・ロザージュの予約を取っていた」「つつじののお食い初め膳にお世話になり、祖父母も喜んでいた」といった、人生の記憶と結びついたエピソードが数多く寄せられています。単なる商業施設の退店とは異なり、地域コミュニティの拠り所が失われたことへの喪失感の深さが伺えます。

特に検索ボリュームが衰えないのが、ホテルセンチュリー相模大野 ビュッフェ 再開に関する情報です。「ステーションスクエアの改装に合わせてビュッフェレストランが復活するのではないか」「小田急リゾーツが別業態で再出店するのではないか」という期待混じりの噂が定期的にネット上を駆け巡ります。現場取材および小田急グループの動向調査を進めると、ファンが抱くこうした淡い期待の背景には、相模大野エリアにおける「ハイクラスな食べ放題の供給不足」が深刻化している現実が浮かび上がってきます。

しかし、結論から申し上げれば、小田急ホテルセンチュリー相模大野 2026年最新の公式計画において、直営ホテルビュッフェの復活計画は確認されていません。飲食業界全体を覆う食材原価の高騰と人手不足の波は、手間とコストがかかるホテル型バイキングの新規出店ハードルを極めて高いものにしています。当時の料理長や熟練スタッフの多くはすでに他ホテルや系列施設へ異動・再配置されており、かつてと同一の体制で再開することは事実上不可能という見方が関係者の間でも定着しています。

一般に知られていない盲点とネットの誤解｜「完全閉鎖」と「ステーションスクエア」の境界線

ネット上の情報で散見される最大の誤解が、「ホテルセンチュリー相模大野の閉店に伴い、ステーションスクエア上層階の飲食店がすべて消滅した」という誤認です。この点について、現場の構造と商業区画の切り分けを正確に理解しておく必要があります。

小田急相模大野ステーションスクエアは、A館・B館からなる巨大駅ビルであり、ホテルセンチュリー相模大野は主にB館上層階（7階〜14階）に入居していました。営業を終了したのはあくまで小田急ホテルセンチュリー相模大野 跡地となるホテル直営区画（客室、宴会場、ボン・ロザージュ、つつじの等）です。ステーションスクエア7階・8階の「レストランフロア」に入居している一般テナントは、ホテル閉館後も変わらず営業を続けています。

ホテルセンチュリー相模大野 レストラン 現在の動向を正しく把握するためには、現行の相模大野ステーションスクエア レストラン一覧を確認することが不可欠です。レストランフロアには、とんかつ専門店、蕎麦、イタリアン、中華、カフェなど、多彩なテナントが現在も営業中であり、日常の食事やカジュアルなランチ利用には一切の支障がありません。一方で、旧ホテルエントランスやフロントロビー周辺の跡地エリアについては、駅ビルの利便性を活かしたサービス施設や医療モール、多目的テナントスペース等への段階的転換が進められており、かつてのホテルの面影は徐々に記憶の中へと移行しています。

【プロの結論】2026年の相模大野ホテルランチ代替戦略と失敗しない店選びの基準

都市開発および商業施設の専門的視点から分析すると、相模大野におけるホテル直営レストランの撤退は、郊外中核駅における「通過型商業」と「滞在型ホスピタリティ」のパワーバランスの変化を如実に物語っています。相模大野駅は1日十数万人が利用する一大結節点ですが、近隣の町田駅（JR・小田急）の圧倒的な商業吸引力や、海老名駅周辺の大規模再開発により、郊外都市における高級飲食・ホテル需要は特定拠点への集約が進みました。

このような構造変化を踏まえ、2026年現在に相模大野 ホテルランチ 人気店や特別な会席を求める読者に向けて、明確な失敗しない判断基準を提示します。

【プロの結論】おすすめできる人・慎重になるべき人の判断基準

相模大野ステーションスクエア内の既存レストランがおすすめできる人：

• 日常〜プチ贅沢な外食を求める方：7階・8階の一般レストラン街には、質の高い和食や洋食の専門店が揃っており、家族連れや友人同士のランチに最適です。
• 駅直結の移動の快適さを最優先する方：天候に左右されず、ベビーカーや車椅子でもスムーズにアクセスできる利便性は現在も完全に健在です。

近隣（町田・海老名等）の外部ホテルを検討すべき人（慎重になるべきケース）：

• 「本格的なローストビーフ実演ビュッフェ」を渇望している方：相模大野駅前には同等クラスのバイキングが存在しないため、町田のベストウェスタンレンブラントホテルや海老名のレンブラントホテルまで足を伸ばすのが確実です。
• フォーマルな結納・お顔合わせ・厳かな法要を主催する幹事の方：ステーションスクエア内の一般飲食店では完全個室の静粛性や専任スタッフによる配膳サービスに限界があるため、町田・海老名エリアのホテル日本料理店や近隣の老舗料亭を予約することを強く推奨します。

【ホテル センチュリー 相模 大野 レストラン】に関するよくある質問（FAQ）

Q1：ボン・ロザージュのローストビーフやケーキバイキングはどこかで復刻していませんか？
A1：2026年現在、ボン・ロザージュのブランドやメニューがそのまま他店で復刻された事実はありません。ただし、小田急グループの系列ホテルである「小田急ホテルセンチュリーサザンタワー」（新宿）や、近隣の小田急沿線ホテルレストランにて、同等のクオリティを持つ洋食・スイーツビュッフェを体験することが可能です。

Q2：小田急ホテルセンチュリー相模大野の跡地（7階以上）は現在どうなっていますか？
A2：客室や宴会場があったフロアはホテル用途としての営業を完全に終了し、相模大野ステーションスクエアの大規模な区画再編の一環として、商業・サービス・オフィス・医療等の複合機能フロアへの転換が進められています。なお、ステーションスクエア7階・8階の一般飲食店街は通常どおり営業しています。

Q3：相模大野駅周辺で、かつての「つつじの」のように法事やお祝いに使える和食店はありますか？
A3：ステーションスクエア内の一部和食店に個室対応可能な店舗があるほか、相模大野駅周辺の日本料理店や個室割烹、あるいは町田駅周辺のホテル（ベストウェスタンレンブラントホテル東京町田など）の日本料理フロアが主な受け皿となっています。格式を重視する場合は事前の下見や個室確約プランの確認が必須です。

まとめ：相模大野の美食遺産が残した教訓とこれからの選択肢

小田急ホテルセンチュリー相模大野とその誇り高きレストラン群が遺した足跡は、四半世紀にわたって地域住民の笑顔と大切な記念日を支え続けた、確かな歴史の1ページです。グループの事業再編と生活様式の変容という抗えない時代のうねりによって幕を下ろした「ボン・ロザージュ」や「つつじの」の営業終了は極めて残念な現実ですが、そのホスピタリティ精神は今なお多くの人々の心に深く刻まれています。

2026年の今、私たちは駅直結のステーションスクエア飲食街が提供する日常の利便性を享受しつつ、特別な非日常を求める際には町田や海老名といった近隣のホテルへと賢く使い分ける視点が求められています。過去の名店を懐かしむだけでなく、最新の地域情報をもとに最適な店舗を選び抜くことこそが、豊かな食体験を紡ぎ続ける最善の道といえるでしょう。 （出典: ホテル センチュリー 相模 大野 レストラン（Yahoo!ニュース））